Лёжкость: при правильном хранении может лежать до весны и даже до начала лета.
Вкус: кисло-сладкий, освежающий, часто с лёгкой пряной ноткой; дегустационная оценка встречается около 4,6/5.
Созревание: снимают в конце сентября – начале октября, дозревает в хранении.
Плоды: зеленовато-жёлтые, нередко с размытым румянцем; мякоть белая/слегка зеленоватая, мелкозернистая, сочная.
Срок созревания: конец сентября – начало октября (позднезимний). Плоды: чаще средние/выше среднего, типичная “синаповская” форма, хороши для перевозки и хранения. Хранение: до весны (в хороших условиях — дольше). Условия/уход (кратко): солнце, без застоя воды; важны обрезка для проветривания кроны и грамотный поздний съём (не рано), чтобы максимально раскрылась лёжкость.